Mondongo Venezolano: Un clásico irresistible
Mondongo Venezolano es un plato sabroso que ha cautivado los paladares de venezolanos y visitantes por generaciones. Su preparación, tradicional, consiste en cocinar a la perfección el mondongo con una mezcla especiada que incluye ajo, cebolla, cilantro y pimentón. El resultado es un plato cremoso que se sirve generalmente con arroz blanco y ens